芋泥乳酪蛋糕

看了安妮與陳的攝影小教學, 這次有認真幫蛋糕拍照, 自然光拍起來好美呀～


芋泥好像跟海綿口感好像會更搭, 下次想試試看換搭輕乳酪看看～

食譜來源 Recipe Source

🍰乳酪主體

紐約重乳酪蛋糕佐覆盆子淋醬（7吋）
我改6吋配方

💜芋頭泥

芋頭360g、糖35g、鮮奶80g 

🥣作法

01. 烤好乳酪蛋糕放涼冰過
02.撲餅乾底烤一下
03.在餅乾底上放入芋頭餡
04.最後再疊上乳酪蛋糕稍微壓緊黏合再冰過